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A. Montoya*, A. Ramírez-Terrazo**, A. Argüelles*** y A. Kong*
*Laboratorio de CICB UATx, ****F*aIncsutlittaudtoddeeCBieionlcoigaísaUUNNAAMM,
Propiedades organolépticas:
características físicas de la
materia que se pueden percibir
por los sentidos, por ejemplo
sabor, textura, olor y color.
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¿Qué crees..?